বড়া পিঠা

উপকরণ : কাঁঠালের রস ১ কাপ, চালের গুঁড়া দেড় কাপ, ডিম ১টি, চিনি আধা কাপ, সায়াবিন তেল ১ কাপ, নারিকেল আধা কাপ।

 

যেভাবে তৈরি করবেন
১. তেল ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে নিন।
২. কড়াইয়ে তেল গরম করে ছোট ছোট করে গোলা দিয়ে মচমচে করে ভেজে নিন।